喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
笋子 :500
油 :适量
生抽 :适量
大蒜 :适量
辣椒 :适量
野春笋炒腊肉,新鲜的野春笋搭配够味的老腊肉十分下饭。这是一款大人小孩都很青睐的美食哦!而且制作过程又十分的简单,平时工作忙的宝宝们也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!赶快去菜市场购买一些新鲜的春笋吧,简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的感觉呦!
主料
腊肉 :100笋子 :500
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :适量
大蒜 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.采回来的新鲜野笋子,剥皮。
2.把剥好的笋子放锅里加水煮开。
3.煮两分钟后捞出泡凉水,并把笋子撕成细条。泡一天到两天后,可以食用。每天至少换一次水
4.腊肉、笋子切好备用
5.热锅放油翻炒腊肉
6.下笋子一起翻炒
7.放入适量辣椒酱
8.放生抽
9.最后加适量盐
10.出锅装盘
最好把笋子煮了之后泡久一点,期间要一天至少换一次水。