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喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

野春笋炒腊肉,新鲜的野春笋搭配够味的老腊肉十分下饭。这是一款大人小孩都很青睐的美食哦!而且制作过程又十分的简单,平时工作忙的宝宝们也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!赶快去菜市场购买一些新鲜的春笋吧,简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的感觉呦!

主料

腊肉 :100
笋子 :500

辅料

盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量
大蒜 :适量
辣椒 :适量

具体步骤

1.采回来的新鲜野笋子,剥皮。

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张

2.把剥好的笋子放锅里加水煮开。

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第3张

3.煮两分钟后捞出泡凉水,并把笋子撕成细条。泡一天到两天后,可以食用。每天至少换一次水

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第4张

4.腊肉、笋子切好备用

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第5张

5.热锅放油翻炒腊肉

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第6张

6.下笋子一起翻炒

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第7张

7.放入适量辣椒酱

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第8张

8.放生抽

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第9张

9.最后加适量盐

喷香的野春笋炒腊肉怎么做好吃又简单 第10张

10.出锅装盘

烹饪技巧

最好把笋子煮了之后泡久一点,期间要一天至少换一次水。