富贵圆圆的做法 富贵圆圆怎么做

“厨房悄悄话
这道干烤料理，可事先调理好，食用前用铝箔纸包好，放到锅子里干烤即可!
菜色漂亮用牛头钢锅，用牛头钢锅干烤料理比烤箱更快更方便。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

富贵圆圆的做法步骤

• 1、荸荠拍碎备用。虾仁抽去肠泥，用1小匙盐捉洗后滤干，滤干剁成泥状。荸荠、虾仁、绞肉加上调味料1搅拌，再加1大匙水打到有粘性后，当馅备用。香菇泡软去蒂头，凹陷处塞入馅料，再点缀红萝卜末，镶上青豆仁一颗。青花椰洗净备用。

• 2、铝箔纸上抹一层薄薄的油，铺在原味锅内，香菇一一排列在铝箔纸上

• 3、在铝箔纸上将铝箔纸包密合，用小火干烤10分钟，取出用盘子盛装

• 4、青花椰菜加半杯水，放入原味锅中焖煮约3分钟即可取出作盘饰。原味锅中剩余的水加调味料2煮开，煮薄芡淋在香菇上。