富贵有鱼的做法 富贵有鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

富贵有鱼的做法步骤

• 1、准备皮蛋，从中间切开，刀上沾水，迅速下刀，拔刀时另一只手按住皮蛋，防止蛋黄切散。

• 2、嫩豆腐切块，一个皮蛋均分八份切成月牙状，当鱼尾，枸杞当眼睛。

• 3、准备好料汁，生抽一勺，盐少许，醋少许，放点蒜末，葱末，调匀，吃之前撒上。

• 4、剥下的蛋壳也不要丢，摆个果盘玩玩。