富贵连连的做法 富贵连连怎么做

“今儿做的吉利菜，用豆腐和蔬菜穿心莲为原料。豆腐谐音“富”，穿心莲取个“连”字。所以叫富贵连连。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

富贵连连的做法步骤

• 1、看看原料吧。

• 2、豆腐切块。

• 3、蔬菜穿心莲摘去老叶，洗净备用。

• 4、将大虾去头去皮。

• 5、豆腐下油锅煎至金黄色备用。

• 6、姜片炝锅，放入虾仁料酒煸炒。

• 7、接着放入豆腐和热水加盐，烧制。

• 8、等收干水分，豆腐和虾仁充分入味后，放入蔬菜穿心莲和味精。

• 9、翻炒均匀即可。

• 10、看看成品吧。