紫苏蒸虾的做法 紫苏蒸虾怎么做

“蒸虾是最简单、营养流失最少的做法，而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸，而我则钟情于紫苏，紫苏也可以去腥，还增添了独特的香味。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫苏蒸虾的做法步骤

• 1、材料洗干净，沥干水分。紫苏切碎、蒜头切成蒜蓉。

• 2、虾剪去虾头，用刀开背后调去虾肠，加入紫苏碎、蒜蓉、油、盐搅拌均匀，腌味5分钟。

• 3、腌制后的虾均匀地摆入盘里，放在蒸盘中。

• 4、蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃后，把蒸盘放入蒸箱中层，蒸7分钟左右即可。