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紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做

紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肉 (半只)
辅料
  • 紫苏 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫苏鸭的做法步骤

  • 紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做 第2张

    1、紫苏切小块。

  • 紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做 第3张

    2、切点姜蒜。

  • 紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做 第4张

    3、锅里热油爆香姜蒜,倒入鸭肉大火翻炒出油。

  • 紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做 第5张

    4、加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀。

  • 紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做 第6张

    5、再加白酒,紫苏翻炒一下,加入适量水大火烧开转小火煮半个小时。

  • 紫苏鸭的做法 紫苏鸭怎么做 第7张

    6、最后大火收汁即可。