紫苏炒螺的做法 紫苏炒螺怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫苏炒螺的做法步骤

• 1、石螺剪去螺底，洗净；

• 2、将配料洗净，切好；

• 3、热锅，倒入花生油；

• 4、放入姜片、蒜炒香；

• 5、倒入石螺，翻炒；

• 6、加入紫苏，约炒1分钟；

• 7、放入指天椒、盐、生抽，炒匀；

• 8、最后，倒入少许清水，炒至熟，即可。