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紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做

紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做

今年母亲节,临时决定回了娘家,在那之前很长一段时间,基本处于加班状态,一个人几个晚上加班到凌晨三四点,熬过了,觉得特别累,也特别😣。
现在还记得母亲节那天是周日,早上起来单曲循环《一晃就老了》,后来忍无可忍,等中午小孩下课叫了个车就回去了。娘家就一个小时的路程,从我们这边上高速,下了高速再走四公里就到家了,回去吃了个午餐就回来了,父亲杀了只家里养的鸡,午餐只剁了一半,剩下一半给我带回来。
昨天年终考核抽检完了,暂且喘口气,今早把手机上的照片放到电脑,还有这个菜谱没有发。

食材明细

主料
  • 鸡肉 (适量)
辅料
  • 紫苏 (适量)
  • 姜蒜 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫苏炒鸡肉的做法步骤

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第2张

    1、当时午餐是白斩鸡,我现在都忘了是父亲帮我剁好还是走拿回来再剁的了。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第3张

    2、备点姜蒜。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第4张

    3、紫苏切碎。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第5张

    4、热锅下油,放入姜蒜炒香。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第6张

    5、倒进鸡肉。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第7张

    6、加盐生抽糖翻炒。我这鸡肉是之前就熟的,所以是炒均匀入味即可。生的要炒久点。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第8张

    7、出锅前放入紫苏。

  • 紫苏炒鸡肉的做法 紫苏炒鸡肉怎么做 第9张

    8、炒匀即可。