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家常菜麻辣香干怎么做好吃又简单

家常菜麻辣香干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

香干 :200

辅料

白糖 :适量
花椒粉 :适量
胡椒粉适量
花椒油 :适量
辣椒油 :适量
辣椒粉 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
白芝麻 :适量

具体步骤

1.香干切条。

2.锅入油,烧至八成热,下入香干,炸至金黄,捞出。

3.锅留底油,放入一勺白糖炒至熔化

4.放入香干炒匀,撒上辣椒粉、花椒粉、胡椒粉炒匀,淋入老抽,放半勺盐,淋入花椒油、辣椒油炒匀

5.撒上白芝麻。

烹饪技巧

喜欢软一些的香干,炸的时候不要炸的太干我这是出门旅游带的,炸的干一些好保存吃不完的可以装保鲜盒保存冰箱里,随时可以吃