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希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做

希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做

提起希腊,首先想到的一定是爱琴海,浪漫,有情人……

但是,对于吃货而言,我最先想到的一定是,希腊奶酪,希腊酸奶,还有希腊沙拉……

希腊奶酪,搭配橄榄,超级美味
希腊酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味浓郁回味无穷!
希腊沙拉,绝对的简单,但是味道真的不简单!

这道土豆柠檬鸡,做法大开大合,很适合做给你亲爱的TA,不会下厨也没关系,因为基本上不需要厨艺技巧,只要心意到了,每一天都是有情人的节日!

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (10只)
  • 土豆 (3个)
辅料
  • 迷迭香 (1tsp)
  • 干牛至 (1tbsp)
  • 辣椒粉 (1tsp)
  • 黑胡椒 (1tsp)
  • 海盐 (1tbsp)
  • 橄榄油 (120ml)
  • 鲜榨柠檬汁 (120ml)
  • 高汤或水 (120ml)
  • 蒜泥 (2tbsp)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

希腊柠檬土豆鸡的做法步骤

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第2张

    1、鸡翅根洗净。

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第3张

    2、土豆去皮,切大块,倒入鸡翅根中。

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第4张

    3、加上配料里的所有材料。

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第5张

    4、搅拌均匀后,放入烤盘中。

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第6张

    5、入烤箱,220度烤45分,变金黄色即可。

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第7张

    6、搭配一些沙拉,很高大上的一餐!

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第8张

    7、做法真的很简单吧!

  • 希腊柠檬土豆鸡的做法 希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希腊柠檬土豆鸡怎么做 第9张

    8、肌肉脆甜多汁,土豆酥脆软嫩,超级丰富的口感

小窍门

1.柠檬汁一定要鲜榨的,大概需要2-3个的样子。

2.蒜泥给整道菜肴提味增色不少,因此不要因为不喜欢就不放!

3.腌制的汤料可以选择不放入烤盘,记得稍微抹一些油。我选择放入,因为这样土豆有两种口感,软绵和酥脆。