烧烤BBQ

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希腊烤鸡翅的做法 希腊烤鸡翅怎么做

希腊烤鸡翅的做法 希腊烤鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (3只)
  • 柠檬汁 (3大匙)
  • 橄榄油 (2大匙)
  • 白酒 (30㏄)
  • (1/2小匙)
辅料
  • 细砂糖 (1小匙)
  • 巴西里碎 (1大匙)
  • 蒜碎 (30公克)
  • 皮萨草叶 (1/2小匙)
  • 匈牙利红椒粉 (1/2小匙)
  • 粗粒黑胡椒粉 (1小匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

希腊烤鸡翅的做法步骤

  • 1、鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。
  • 2、将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。
  • 3、将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。
  • 4、烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。