准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冬阴功酱 :
25虾 :
150 辅料
干香茅柠檬草 :
4干柠檬叶 :
4姜片、胡椒、蕃茄酱 :
少些椰子粉 :
20 具体步骤
1. 冬阴功酱、干香茅柠檬草、干柠檬叶、椰粉、姜;
2. 虾、姜片;
3. 加适量水,煮20分钟左右;
4. 汤味道煮出来后,加入虾,椰粉加水调匀后煮5分钟左右;
5. 喜欢吃火锅的朋友可以准备自己爱吃的菜加进汤里煮;
6. 如果要加菜品煮,汤料要加倍放,味道才够。
烹饪技巧
活虾是最好的,临时做用冰箱里的冰鲜虾也行,蕃茄也可以用新鲜的。