柠檬煎鸡块的做法 柠檬煎鸡块怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬煎鸡块的做法步骤

• 1、鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。

• 2、鸡胸肉切成小块。

• 3、加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。

• 4、柠檬挤出汁备用。

• 5、柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁（淀粉不要太多）。

• 6、鸡块裹上一层面包糠。

• 7、锅中放油，放入鸡块两面煎黄。

• 8、倒入料汁勾薄芡，让鸡块均匀滴裹上芡汁。

• 9、出锅，撒上葱花。

• 10、带着柠檬的清香，很是美味。