柠檬鸡翅的做法 柠檬鸡翅怎么做

“不知道吃什么菜，来一份柠檬鸡翅吧，酸酸甜甜，肉质酥嫩，下饭又开胃，家常菜的不二之选！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬鸡翅的做法步骤

• 1、买回来的鸡翅洗干净割花熟的快。

• 2、先把鸡翅焯水，去腥除杂质。

• 3、葱姜蒜切碎制作调料🥣:在碗中加入半勺糖、1勺料酒、2勺生抽、小半勺食盐和2勺清水，3勺冰花柠檬酱混合搅拌成酱汁备用。

• 4、锅中加入少许食用油，将控干水分的鸡翅逐一放进锅中，全程小火煎制，煎到鸡翅两面变成焦黄色即可。

• 5、把小葱和大蒜放入锅中，翻炒。

• 6、倒入调好的酱汁。

• 7、中小火盖上锅盖后焖煮10分钟。

• 8、焖煮至锅中汤汁变得浓稠后，小火转大火，继续焖煮至锅中汤汁全部收没即可。

• 9、出锅装盘，好吃又好看的柠檬鸡翅就做好啦看起来超级有食欲呀，赶紧码住。

小窍门

鸡翅无需提前腌制，洗干净后控干水分备用即可。
主要的还是要加柠檬酱，双合无籽冰花柠檬酱真的是柠檬鸡翅的精髓！用它来煮菜啊蘸料啊都超级好吃，简直发现了宝藏。