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羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做

羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做

今天是小雪,进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了,这道羊骨炖萝卜汤,简单又御寒,很暖心哦

食材明细

主料
  • 羊骨 (300克)
  • 白萝卜 (一个)
  • 白胡椒 (几粒)
  • 枸杞子 (几颗)
辅料
  • 生姜 (几片)
  • (一根)
  • 米酒 (几滴)
  • (适量)
  • 鸡精 (一点点)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

羊骨炖萝卜的做法步骤

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第2张

    1、白萝卜去皮洗净,切成大丁块放锅内,放生姜,枸杞子

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第3张

    2、放几粒胡椒去寒气,把胡椒拍碎才入味

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第4张

    3、羊骨洗净

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第5张

    4、把羊骨焯一下血水

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第6张

    5、把羊骨放入锅内,加清水,

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第7张

    6、盖上盖按下炖汤,

  • 羊骨炖萝卜的做法 羊骨炖萝卜怎么做 第8张

    7、出锅前放盐,鸡精,好了