关于酸菜肉滑面的做法的餐饮精选

食材明细主料手工面条（适量）酸菜（适量）肉滑（适量）辅料红99火锅调料（适量）葱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉滑面的做法步骤1、葱洗净切葱花备用2、酸菜洗净切丁备用3、水烧开，面条下水...

“鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基...

“对于肉丝面，有一种说不清道不明的感情，记得上学的时候，看了许多小说，里面经常会写道，某某某在饿极的情况下，有人给他下一碗肉丝面，一碗面下肚，吃面的人便感觉心满意足，舒坦无比。那时候虽然对肉肉并不感冒，但书里的描写总能勾...

“滑肉嫩滑，面条鲜美。”食材明细主料肉片（50g）面条（100g）辅料红薯粉（5勺）丝瓜（50g）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑肉面的做法步骤1、锅中放入面条煮2、水开以后，放入裹了红薯粉的肉块煮熟，再加入丝瓜和盐煮开。3...

食材明细主料酸菜（适量）牛肉（适量）生面（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）剁椒（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。3、加入适量...

“西北特色。”食材明细主料面条（200g（两碗量））辅料酸莲花白（适量）羊肉（150g）青蒜（少许）韭菜（少许）调料盐（适量）花椒粉（少许）辣椒粉（少许）生抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜羊肉面的做法步骤1、酸莲花白洗净，攥干水...

“生菜的脆配上滑肉的嫩滑，面条变得鲜香可口，味道非常好。”食材明细主料肉（30g）鲜面条（100g）红薯粉（3勺）辅料料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）生菜（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜滑肉汤面的做法步骤1、牛肉切片，放入料酒腌制，然后放...

“面汤清香，滑肉又滑又嫩，营养美味的早餐或者晚餐。”食材明细主料面条（100g）瘦肉（100g）辅料番茄（3块）生菜（3片）调料盐（适量）红薯粉（2勺）姜丝（1勺）十三香（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜滑肉面的做法步骤1、瘦肉切...

“今早来一份酸菜鸭肉面，酸辣的味道，不错，好吃美味。”食材明细主料酸菜（适量）台湾方便面（两个人量）鸭肉（适量）辅料盐（5克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭肉面的做法步骤1、鸭肉是昨天剩下的，准备一些酸菜，大白菜，方便面。...

“简单营养美味。”食材明细主料瘦肉（50g）拉面（100g）辅料红薯粉（20g）油麦菜（20g）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑肉拉面的做法步骤1、肉片放盐盐和一勺清水抓匀，放入红薯粉搅拌成糊状。2、锅里水快开后，放入盐，然...

“最近的天气实在是怪异，过山车一样高低起伏不定。周六西安温度高达28.8度，紧接着就开始大风降温，再加上昨晚的小阵雨，今天天气不但阴沉，也让人觉得有些冷冰冰……这时候，就特别需要这么一碗热气腾腾、滋味十足的面条，让人从...

“面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧...

“酸菜肉丝面，这是面条中最经典最受欢迎的面条做法之一了。最近我家吃面条的出镜率急速上升中，一部分的原因是因为有了九阳全自动面条机，一部分的原因是最近因为天气冷了，回到家就想着吃一碗热气腾腾的热汤面。再一部分的...

食材明细主料铁棍山药面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）辅料蚝油（适量）盐（少许）大葱段（适量）小香葱（两根）生抽（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）酸咸（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食材牛肉一小块，酸菜100克，大葱切段...

食材明细主料瘦肉（200g）酸菜（100g）番茄（1个）辅料子姜（一块）鸡蛋（1个）淀粉（2勺）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）蚝油汁（1勺）葱花（适量）料酒（2匙）盐（适量）酸咸（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜滑肉煲的做法步骤1、食材:瘦肉、酸菜、番茄、子姜。2、菜切...

“爽滑的肉丝，鲜香的汤头，劲道的面条，冬天来上一碗，超级享受。”食材明细主料面（1把）猪肉（300g）辅料盐（2匙）红薯粉（3勺）黄花（适量）木耳（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑肉热汤面的做法步骤1、起锅烧水，水开后下面煮2...

食材明细主料瘦肉（150g）挂面（适量）生菜（1颗）辅料红薯粉（适量）十三香（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）香葱（适量）香菜（适量）食盐（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑肉生菜面的做法步骤1、瘦肉切片，放适量食盐和十三香拌匀。2、放入红...

食材明细主料面条（1把）猪肉（100g）辅料泡菜（100g）红薯淀粉（100g）调料酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、泡萝卜，泡辣椒，泡豇豆切碎。2、肉丝裹好淀粉。3、菠菜下锅煮一会儿去掉草酸。4、菜...

“滑肉片是四川的一道有名的传统菜，筷子夹上滑溜溜，吃在嘴里肉片香滑可口、美味异常，老少咸宜！肉片表面晶莹剔透犹如一片片水晶，现代一点的称谓“水晶肉片”！”食材明细主料梅花肉（300g）酸菜叶（两片）泡椒（三个）泡姜（一块）豌豆尖（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉切片，加盐腌十几分钟，再加大量的湿番薯淀粉揉匀。各种酸菜、酸姜切片、泡椒切小段。葱切葱花。猪油备用。2.手擀面特写图。擀面是我...

食材明细主料白菜（300g（切丝））辅料米醋（6ml）葱花末（少许）啤酒（1小勺（约25ml））盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸滑啤酒白菜的做法步骤1、锅内入油，待至油起泡时放葱花末，爆香。2、下入切成丝的白菜，翻炒几下，加1小勺啤酒盖锅...

食材明细主料挂面（适量）香菇滑肉汤（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑肉面的做法步骤1、煮锅加水，水开后，放入挂面。2、水再次烧开后，加入两勺凉水，反复两三次。3、待面条煮熟，放...

“开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。”食材明细主料里脊肉（适量）西红柿（适量）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）酸菜（适量）泡椒（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时...

“㊙️酸菜滑鸡煲，酸爽开胃，低脂不长胖❗❗”食材明细主料鸡胸肉（1块）酸菜（适量）辅料葱（适量）玉米淀粉（1勺）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料欣和味达美臻品料酒（1勺）欣和味达美臻品蚝油（1勺）六月鲜12克轻盐昆布酱油（2勺）盐（少许）胡椒粉（少许）酸...

食材明细主料青鱼（适量）豆腐（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）配料酸菜鱼调料包（1袋）料酒（适量）白酒（适量）蛋清（适量）生粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼中段处理干净后，剔出鱼骨，鱼肉...