白萝卜羊骨汤的做法 白萝卜羊骨汤怎么做

“用的手抓羊肉剩的肉骨，所以食盐少一点。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜羊骨汤的做法步骤

• 1、羊骨泡洗干净。

• 2、冷水下锅。

• 3、盖锅盖。

• 4、煮开锅即可。

• 5、冷水洗掉浮末。

• 6、放电压力锅里，加清水，加1克食盐。

• 7、煮25分钟。

• 8、白萝卜洗净，切一半。

• 9、白萝卜改刀。

• 10、切宽条。

• 11、放羊骨汤锅里，煮10分钟即可，没有10分钟档位，自己定时的。

• 12、香菜洗净切末。

• 13、放进打开的压力锅里。

• 14、碗里放陈醋和精及小许食盐。

• 15、装盘。

• 16、成品。