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酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做

酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (5把)
辅料
  • 生菜 (适量)
配料
  • 腌肉料:红酒 (1汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 番茄酱 (1汤匙)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 红酒 (1汤匙)
  • 白糖 (1汤匙)
  • 酱油 (半汤匙)
  • 清水 (2汤匙)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香鸡腿肉的做法步骤

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第2张

    1、鸡腿解冻洗净。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第3张

    2、小心滴把骨头去掉。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第4张

    3、在鸡腿肉的内侧用刀刮上几刀。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第5张

    4、放入腌料拌匀腌制过夜。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第6张

    5、腌制好滴肉肉去掉渣渣。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第7张

    6、锅中放少许油,放下肉肉煎至2面金黄。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第8张

    7、调好调味料的汁备用。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第9张

    8、煎好肉肉倒掉油加入调味料煮滚关小火盖锅盖焖至汁收即可。

  • 酱香鸡腿肉的做法 酱香鸡腿肉怎么做 第10张

    9、酱香鸡腿肉。