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麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做

麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做

喜好四川麻辣口味的一定喜欢,希望跟大家一起交流下

食材明细

主料
  • 鸡腿 (10只)
辅料
  • 干辣椒 (一小把)
  • 花椒 (20粒)
  • 姜片 (5片)
  • 大葱 (一根)
  • 桂皮 (4片)
  • 香叶 (4片)
  • 蒜瓣 (6个)
配料
  • 黄酒 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • (一小勺)
  • 味精 (一小勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣酱香鸡腿的做法步骤

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第2张

    1、原料

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第3张

    2、原料

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第4张

    3、原料

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第5张

    4、鸡腿用黄酒,酱油,拌一下

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第6张

    5、先小火热油,放入辣椒,花椒,爆香,放入蒜瓣、桂皮,香叶。炒香后下入鸡腿。

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第7张

    6、加黄酒,翻炒几下,加水盖上盖子,大火烧开,小火煨熟。

  • 麻辣酱香鸡腿的做法 麻辣酱香鸡腿怎么做 第8张

    7、成品看起来似乎不好看,但是很香。辣椒看你吃辣的程度可多放,我现在放的不多。不是很辣。大家一起交流下