红酒虾仁酸奶沙拉的做法 【红酒虾仁酸奶酪沙拉】 红酒虾仁酸奶沙拉怎么做
“说说今天的十分钟速度菜绝对名副其实因为我个人也是个不爱麻烦的孩纸每次看到复杂的菜肴都会望而却步卷饼干随你喜欢，可以事先拿出冰箱来解冻虾仁冷冻小会容易去壳加入调料面粉一起抓匀快速翻炒与抖去多余水分的蔬果...
红酒肉桂焦糖山药的做法 红酒肉桂焦糖山药怎么做
“这道菜，我将罗思柴尔德男爵MoutonCadet木桐嘉棣桃红葡萄酒加入蜂蜜肉桂粉煮制的焦糖汁，煮好的焦糖汁，各种复香气浓而不腻，配上经过油炸后的铁杆山药，外壳香脆，内心绵软，回味悠长，微甜而不腻，非常美味。”食材明细主料山药（200...
红酒煨牛舌的做法 浓椒红酒煨牛舌 红酒煨牛舌怎么做
“这道绝对“重口味”的黑椒红酒牛舌，是我弥补操黑椒汁是我弥补错误的无心之举，味道很浓重，但是卖相可能有的同志难以接受。没关系，我会把我的方法放在这里，同时告诉你其他的方法。西餐的基本酱汁之一，具体的做法也有差异。...
红酒火锅的做法 添一份浪漫气息---红酒火锅 红酒火锅怎么做
“红酒火锅以传统西菜红酒牛尾来改造，以红酒的味道作为底蕴，与牛肉和骨髓的香味融为一体。慢火烹煮，酒精逐渐挥发，剩下的是浓郁的果香和酒的醇厚，加了罗勒、迷迭香、玫瑰花瓣......养生美颜，在酒香摇曳中吃出浪漫气息。”食...
红酒鸡腿的做法 自创红酒鸡腿 红酒鸡腿怎么做
“前天晚上和老公喝剩下的半瓶红酒，放在冰箱里一夜后还好没跑味。这道菜只需四步就OK了！既简单又快捷，很适合忙碌又贪吃的美味家们噢。”食材明细主料鸡腿（两个）红酒（两小碗）辅料西兰花（半个）西红柿（一个）配料盐（适量）其他（口味）炒（工...
牛排佐红酒黑椒汁的做法 牛排佐红酒黑椒汁怎么做
“红酒黑椒汁很正宗，跟外面餐厅的味道很像。我在澳洲留学，所以可以买到很新鲜的菲力牛肉。做法很简单。第一次发菜谱，多多包涵～”食材明细主料牛排（250g）辅料黑胡椒碎（若干）芡粉（一勺）生抽（一勺）蚝油（半勺）味精（适量）黄油（适量）老抽（半勺...
法式红酒牛排的做法 法式红酒牛排怎么做
食材明细主料牛肉眼扒（250g）意大利面（适量）红酒（150ml）辅料洋葱（半个）玉米（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式红酒牛排的做法步骤1、牛扒自然解冻2、洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融...
桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做
“桂圆用红酒浸泡一晚上.酒香浓郁.面团是提前一天做好的老面酵头.让面团更加松软.松软的面团里加入桂圆红枣，还有奶香浓郁的奶酪块.口味更加丰富.一口吃下去大大的满足！”食材明细主料蜂蜜（15g）高粉（175g）黑麦粉（25g）黄油（12g）...
红酒焖虾的做法 红酒焖虾怎么做
食材明细主料虾（500g）红酒（2勺）辅料酱油（1匙）蚝油（匙）葱（1颗）香菜（1棵）姜（3块）蒜（3颗）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒焖虾的做法步骤1、备好材料2、在虾背第二节剪开挑出虾线，剪掉虾须和虾脚。3、葱，香菜洗净切段。姜切丝，...
红酒提子果酱的做法 红酒提子果酱怎么做
“过年家里买了一箱提子没吃完，不能眼看着它烂掉，最好的办法就是做果酱。做果酱的材料大多是水果、冰糖和柠檬，有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到厨友的配方里还加了肉桂、姜和朗姆酒，说那果酱好吃到忍不住在半夜舔锅铲，当我...
红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉（Boeuf Bourguignon） 红酒烩牛肉怎么做
“国庆假期的时候看了一部电影，《JulieandJulia》，然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情，按捺不住内心的激动，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，两本厚重的散发这美味的书，包含着Julia，以及她...
蒜香红酒虾的做法 蒜香红酒虾怎么做
“具有浓郁蒜香的烩虾。鲜香滋味让人吮指难忘记。做法相对简单，取材也非常方便。用橄榄油更是健康。红酒，番茄酱，蒜香与虾的溶合是那么完美，绝对让你连最后的酱汁都不会放过。学会它，招待朋友，犒劳自个，也就是分分钟就出锅的...
红酒奶油慕斯的做法 红酒奶油慕斯怎么做
“这次做的红酒奶油慕斯用的还是侄女在德国带回来的材料。满盒子都是德文，我是好多字都看不懂啊（也有几个英文单词还懂一点点）。。。嘿嘿，让她她给翻译好做法，写在盒子上。Rotweincreme，（我把它翻译为红酒奶油慕斯），以为这原汁...
红酒黑椒牛扒的做法 红酒黑椒牛扒怎么做
“我老头喜欢吃牛肉，更喜欢吃牛扒，还得是黑椒味的牛扒。前天老头看到我为了发菜谱拍照片特意买了红酒杯就把家里的红酒开了，可是不太好喝，所以嚷嚷着让我拿来做菜表浪费，问他要不要吃牛扒，他是完全毫不犹豫非常肯定确定的告...
牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&红酒 牛肉蔬菜串怎么做
食材明细主料牛肉（250g）辅料盐（1匙）蚝油（2匙）牛肉（1勺）梨（1个）酱油（4匙）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉蔬菜串的做法步骤1、准备好各种蔬菜2、牛肉切好小块，用刀面拍几下（这样会让肉的口感更加美味）3、把蔬菜切好小块4、牛肉...
德国热红酒的做法 德国热红酒怎么做
“热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒”食材明细主料红酒（150ml）橙子（1个）苹果...
红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq au Vin 红酒炖公鸡怎么做
“Coqauvin“掉进红酒里的公鸡“-红酒炖鸡并肩红酒炖牛肉，是风靡世界的法餐之一，做法跟红酒炖牛肉大致相同。适合做红酒炖鸡的红酒为勃艮第，并且鸡肉用公鸡。”食材明细主料红酒（1瓶）鸡（1只（或用6个鸡腿代替））洋葱（1个）蒜（一个）胡...
女儿红酒的做法 女儿红酒怎么做
“女儿红中国传统陈年著名好酒，陈年越久越好，能够喝上一口气味浓香，醇厚的好酒。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风...
木瓜红酒饮的做法 木瓜红酒饮怎么做
“其实红酒的保健作用挺多了，最常听到的就是减肥与美颜，可惜家里的红酒有点苦，我一般很少喝，偶然在网上见到这个红酒木瓜饮，听说可以丰胸美颜，不知道是不是真的，大家有空时可以试下。”食材明细主料木瓜（200g）红酒（30g）辅料凉开...
红酒醋沙拉的做法 红酒醋沙拉怎么做
“非常简单清爽的西式沙拉，用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，配橄榄油的面包非常棒。”食材明细主料生菜（4片）黄瓜（一根）小西红柿（2个）辅料橄榄油（适量）红酒醋（适量）黑胡椒粉（少许）盐（少许）蓝纹奶酪（适量）黑橄榄（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分...
红酒大虾的做法 红酒大虾怎么做
食材明细主料大虾（350克）辅料姜片（适量）红酒（1杯）海鲜酱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酒大虾的做法步骤1、食材：大虾2、姜片、红酒3、将大虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、...
红酒素炒白玉菇的做法 红酒素炒白玉菇怎么做
“这个白玉菇是用法国红酒来烧的，借用了西餐的调味方法，口味比较清淡，使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。”食材明细主料白玉菇（200g）芦笋（150g）辅料法国干红（20g）黑胡椒碎（1g）盐（2g）蒜（适...
红酒法式黑椒烤翅的做法 荔枝壳的绝妙再利用 荔枝红酒法式黑椒烤翅 红酒法式黑椒烤翅怎么做
“今天这道菜的灵感，是来自于一部N久以前的电影，不知道大家有没有看过，陈小春、吴倩莲主演的《春风得意梅龙镇》。虽然电影不过是电影，真实的“梅龙镇”酒家，距今已有六十多年历史，现址在上海南京西路江宁路口，是海派川菜的...
法式红酒金枪鱼面包的做法 法式红酒金枪鱼面包怎么做
“今天这款法式红酒金枪鱼面包，是在法式硬质面包的基础上，配合中国人的传统口味、特别是我家那位的口味，做了简单调整。再整成圆形，填上馅料，不必担心做不出法包的大气孔，有点儿类似于烤包子。也算是我搞的一次创意烘培，没想...
红酒烤翅的做法 积味轩-红酒烤翅 红酒烤翅怎么做
食材明细主料鸡翅中（1kg）辅料红酒腌料（70g）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒烤翅的做法步骤1、鸡翅洗干净把腌料放好备用2、用刀把鸡翅划上几道也可以用牙签扎几个小孔以便腌料跟好的入味3、把红酒腌料和鸡翅充分搅...