柱候酱蒸鸡腿肉的做法 柱候酱蒸鸡腿肉怎么做

“蒸是一种重要的烹调方法，蒸菜保持了菜肴的原汁原味，能在很大程度上保存菜的各种营养，味道鲜香，嫩滑清爽，这道蒸鸡腿肉使用的材料简单，烹饪方法更是简单便利，清爽无油烟，配料上使用了柱候酱，这个酱极具风味，用来做蒸肉的确是美味，用来下饭最好不过了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柱候酱蒸鸡腿肉的做法步骤

• 1、把所有材料准备好，鸡小腿去骨。

• 2、鸡腿肉切成小块。

• 3、将所有调料调配好，拌入鸡腿肉中，蒜切成蒜蓉，也撒入肉中，一起搅拌均匀，最好能腌制半个小时以上。

• 4、蒸锅里加水煮开以后，将鸡腿肉放进去蒸

• 5、大概12分钟左右，就蒸好了。