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烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做

烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做

餐馆吃饭,点了片皮鸭。好大个,吃不完,打包回家。怎么烧呢?做个烤鸭煲吧。简单方便,最重要是香啊。

食材明细

主料
  • 烤鸭 (半只)
辅料
  • 洋葱 (半只)
  • 红辣椒 (少许)
  • 白萝卜 (少许)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (一大勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鸭煲的做法步骤

  • 烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做 第2张

    1、打包的鸭子。飞不走了。

  • 烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做 第3张

    2、取半只,剁成块

  • 烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做 第4张

    3、砂锅烧热,放一点油,入姜辣椒洋葱爆香

  • 烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做 第5张

    4、放入烤鸭、粉丝、萝卜丝、调料和半碗水

  • 烤鸭煲的做法 烤鸭煲怎么做 第6张

    5、小火煮五六分钟即可

小窍门

如记得要些有饭店的烤鸭酱当调料更好。洋葱换成大葱也不错的。也可以少加点水煮的干些。还可以加少许香油哦。按个人口味发挥吧