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昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做

昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做

春天到了,吃春笋的时节到了

食材明细

主料
  • 春笋 (500g)
  • 三层肉 (250g)
辅料
  • 料酒 (15ml)
  • 生抽 (15ml)
  • 红辣椒 (1根)
  • 蒜头 (3瓣)
  • ((15ml)3勺)
  • 青辣椒 (1根)
  • 仙馔昆布粉 (1平勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

昆布春笋炒肉的做法步骤

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第2张

    1、春笋焯水,放凉后,切片辣椒切细条状三层肉切片

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第3张

    2、蒜头切片

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第4张

    3、倒入油,油热后,放入蒜头,爆香

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第5张

    4、加入三层肉翻炒,炒至三层肉卷边出油,依照个人口味,希望肉酥一点,可炒久一些。

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第6张

    5、放入辣椒,翻炒,至到闻到辣味

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第7张

    6、加入春笋翻炒均匀,依次加入一平勺仙馔昆布粉

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第8张

    7、加入生抽,料酒

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第9张

    8、翻炒均匀后,洒入适量的水,盖锅盖,焖煮一会,让调味料充分的融入食材

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第10张

    9、5到8分钟后,起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了

  • 昆布春笋炒肉的做法 昆布春笋炒肉怎么做 第11张

    10、细节图