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肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做

肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做

鸡蛋豆腐都含有蛋白质,加上肉汁咸香美味,家里的宝宝更爱吃

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 豆腐 (1块)
  • 猪肉 (50g)
辅料
  • 香菇 (2个)
  • 胡萝卜 (1块)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤

  • 肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做 第2张

    1、备好所以食材,豆腐切块,铺在盘里。

  • 肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做 第3张

    2、鸡蛋加水,一点点盐调匀,倒入豆腐块上,下锅蒸。

  • 肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做 第4张

    3、肉末下锅炒,依次加入香菇末,胡萝卜末,盐,酱油,水煮开,勾芡。

  • 肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做 第5张

    4、鸡蛋蒸好,加肉汁,盖盖子蒸5分钟。

  • 肉末鸡蛋豆腐羹的做法 肉末鸡蛋豆腐羹怎么做 第6张

    5、吃喽。