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胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做

胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (2株)
  • 胡萝卜 (150克)
  • 腊鸭腿 (175克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第2张

    1、食材:茭白、胡萝卜(已清洗去皮)、腊鸭腿(已清洗)

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第3张

    2、将茭白剥壳清洗一下。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第4张

    3、放在案板上切成滚刀块,待用。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第5张

    4、将胡萝卜放在案板上切成滚刀块,待用。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第6张

    5、将腊鸭腿放在案板上剁成块。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第7张

    6、将剁好的腊鸭腿和切好的茭白、胡萝卜下入清水锅中煮开煮上6分钟。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做 第10张

    9、调味翻匀即成。