腊肉胡萝卜炒饭的做法 腊肉胡萝卜炒饭怎么做

“过年必备～腊肉炒饭，炒菜都是必备单品，年味十足哟！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉胡萝卜炒饭的做法步骤

• 1、烧好米饭放凉备用。

• 2、食材备好：如图，分别切成小丁备用。

• 3、热锅入油，放入腊肉，葱白小火煸香至出油脂，调入少许黄酒增香。

• 4、放入胡萝卜丁翻炒一分钟。

• 5、放入白菜丁炒至断生，加入适量盐，千禾酱油炒匀。

• 6、放入米饭炒匀，调入少许生抽炒匀。

• 7、撒上葱花炒匀即可。

• 8、美味即将呈现。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

米饭烧好放凉，更好炒至！