鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法 鸭蛋胡萝卜煮小圆子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法步骤

• 1、食材：胡萝卜、鸭蛋、小圆子

• 2、将胡萝卜洗净，去皮。

• 3、放在案板上切成丁，待用。

• 4、将鸭蛋打成蛋液。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、随后，下入胡萝卜翻炒一下。

• 7、接着，加适量的清水。

• 8、煮开、煮上5分钟。

• 9、然后，合入小圆子翻动一下煮开煮至小圆子浮起。

• 10、最后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味翻匀即成。