胡萝卜鸭蛋糕的做法 胡萝卜鸭蛋糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤

• 1、食材：鸭蛋、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、水淀粉

• 2、将鸭蛋打入保鲜盒中，加适量的盐。

• 3、打成蛋液。

• 4、用油格过滤。

• 5、随后，合入胡萝卜，加入水淀粉。

• 6、加适量的油。

• 7、拌匀。

• 8、接着，将胡萝卜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。

• 9、放入蒸锅中。

• 10、盖上盖，开锅蒸25分钟，关火。

• 11、开盖取出。

• 12、晾凉一下。

• 13、最后，放在案板上切开即成。