胡萝卜炖鸭肉的做法 胡萝卜炖鸭肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜炖鸭肉的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮切片，生姜切片。

• 2、鸭肉洗干净备用。

• 3、将鸭肉倒入不粘锅中。

• 4、慢慢翻炒一分钟。

• 5、炒出油，这步很关键。

• 6、香香的味道。

• 7、加入胡萝卜生姜。

• 8、加入一勺生抽。

• 9、加入一勺老干妈，煸炒均匀，倒入一瓶啤酒，适量水。

• 10、炖40分钟，加入一勺盐，大火收汁即可。

• 11、入碗中，成品图。

• 12、完美的，家常菜。