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腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做

腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做

做腊味合蒸煮过的鸭腿,没全部用上,剩下的做个萝卜煲好啦。

食材明细

主料
  • 腊鸭腿 (适量)
  • 白萝卜 (150g)
辅料
调料
  • 食盐 (小许)
  • 香菜末 (小许)
  • (小许)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊鸭腿萝卜煲的做法步骤

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第2张

    1、煮过的腊鸭腿。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第3张

    2、萝卜切块,葱姜切小块。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第4张

    3、热锅冷油。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第5张

    4、油热放腊鸭翻炒。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第6张

    5、放萝卜等翻炒。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第7张

    6、放清水。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第8张

    7、鸭腿放砂锅底

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第9张

    8、放萝卜,倒入汤。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第10张

    9、大火烧开。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第11张

    10、改小火煲。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第12张

    11、煲至萝卜软而不烂的时候,放小许食盐,拌匀。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第13张

    12、撒香菜末即可。

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法 腊鸭腿萝卜煲怎么做 第14张

    13、成品。