白玉菇炒芦笋的做法 白玉菇炒芦笋怎么做

“芦笋一直被称为蔬菜之王，它具有低脂肪，高纤维的特点，而且含有丰富的微量元素，叶酸含量也超多，一直是减肥健身人士食谱中经常出现的减脂菜。这道芦笋炒海鲜菇还加了豆干，虽是素菜但味道鲜美，最适合正在减肥的朋友，减脂瘦身就吃它，让你越吃越瘦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白玉菇炒芦笋的做法步骤

• 1、白玉菇200克，芦笋6根，豆干3块，葱姜葱适量。

• 2、白玉菇择洗干净。

• 3、开水烫一下。

• 4、捞出来过凉。

• 5、芦笋老根去皮，控干，切滚刀。

• 6、焯水20秒。

• 7、捞出来过凉。

• 8、豆干切丝。

• 9、准备好葱姜蒜。

• 10、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

• 11、加豆干翻炒。

• 12、加1勺蚝油炒香。

• 13、最后加上焯好白玉菇，芦笋，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 14、营养好吃的白玉菇炒芦笋。