鸡肉炒芦笋的做法 鸡肉炒芦笋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉炒芦笋的做法步骤

• 1、鸡肉切成片，用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。

• 2、芦笋切成段。

• 3、胡萝卜切条。

• 4、起锅热油，放入鸡肉片。

• 5、煎至两面焦黄。

• 6、倒入芦笋。

• 7、加适量的盐翻炒，锅沿内洒点水，可以保持蔬菜脆嫩。

• 8、再倒胡萝卜翻炒。

• 9、胡萝卜炒至变色时放适量的蚝油。

• 10、翻炒至融合入味即可出锅。

• 11、成品。荤素搭配，营养丰富。