烤麸素什锦的做法 烤麸素什锦怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤麸素什锦的做法步骤

• 1、食材烤麸，黑木耳，黄花菜，香菇

• 2、香菇，黑木耳和黄花菜提前泡发，烤麸洗净焯水再洗一下，香菇切小块

• 3、热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖

• 4、继续煸炒至烤麸有点焦黄

• 5、倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽

• 6、继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开

• 7、水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干

• 8、装盘即可