菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味酸菜豆腐怎么做好吃又简单

美味酸菜豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐一大块
油 :适量
酸菜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
酒 :适量
鸡精 :适量
八角 :一个
白糖 :适量
醋 :适量

辅料

具体步骤

1. 锅里放油加热。开始油不怕多。煎完豆腐多出来的油可以倒出来等下炒其他菜用哈。

2. 放入豆腐煎至两面金黄后,多出的油倒出。

3. 上面料全放进去,加水小半碗盖锅盖熬

4. 熬到没什么汤了出锅。在熬的过程,别忘了时时用小铁勺在豆腐上划几刀。这样豆腐更入味