香菇肉片炒茭白的做法 香菇肉片炒茭白怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇肉片炒茭白的做法步骤

• 1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。

• 2、茭白切片。

• 3、肉、香菇切片，蒜剁成粒、葱切成段。

• 4、起锅热油，肉片入锅炒。

• 5、炒至变色，微微卷起。

• 6、放入蒜末、香菇。

• 7、炒出香气。

• 8、倒入茭白。

• 9、加适量的盐翻炒至软，炒得太干可锅沿上撒点水。

• 10、再倒入适量的水，焖2分钟。

• 11、开盖后，放入酱油、蚝油入味。

• 12、最后放入葱段，翻炒均匀出锅。

• 13、成品图。简单家常小炒。