金针菇肉片汤的做法 金针菇肉片汤怎么做

“快手汤品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇肉片汤的做法步骤

• 1、准备:金针菇，猪肉。

• 2、金针菇撕散泡洗一下，捞出来沥水备用。

• 3、将金针菇放入电煮锅放焯水一分钟捞出来沥水。

• 4、备点香菜，葱花。

• 5、猪肉切片放姜丝，盐，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制一会儿。

• 6、康宁锅里放入适量的水烧开。

• 7、放入腌制好的肉片。

• 8、水再次煮沸时肉片基本上是熟了。

• 9、放入金针菇煮一分钟。

• 10、调点盐，撇去表面的浮沫，汤会更清。

• 11、最后撒点香菜，葱花即可关火。

• 12、成品图。

• 13、成品图。