金针菇炒肉片的做法 金针菇炒肉片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金针菇炒肉片的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、起锅烧热，加油。

• 3、下入肥肉煸出油。

• 4、再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下)，翻炒变色。

• 5、下入辣椒和大蒜头，翻炒出香味。

• 6、下入金针菇，翻炒断生。

• 7、加盐、鸡精、生抽。

• 8、翻炒均匀。

• 9、起锅装盘。

• 10、成品图。