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经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

马蹄 :500
橙子 :300

辅料

冰糖20

具体步骤

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第3张

2.马蹄放清水中刷洗干净

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第4张

3.然后刮去表皮

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第5张

4.烧开半锅水

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第6张

5.将去皮的马蹄放入,煮5分钟后捞出沥干

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第7张

6.橙子去皮切块

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第8张

7.放入搅拌机里榨橙汁

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第9张

8.加入冰糖碎调下味

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第10张

9.将焯熟的马蹄放入橙汁中浸泡

经典的橙汁马蹄怎么做好吃又简单 第11张

10.冰箱中密封泡制一夜即可食用

烹饪技巧

1、马蹄一定入开水锅,用滚水煮几分钟,马蹄不能生吃,防止寄生虫和细菌吃入体内2、橙子味道比较酸,加入少许冰糖碎可以起到调味的作用,而且老冰糖有去火去燥的功效3、浸泡的时间要稍微长一些,这样更入味