香菇肉片炒四季豆的做法 香菇肉片炒四季豆怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇肉片炒四季豆的做法步骤

• 1、所有材料：四季豆、香菇泡发好对半切开，肉切片放盐、酱油、淀粉腌制，蒜末。

• 2、锅中放油，爆香蒜。

• 3、倒入四季豆放盐翻炒。

• 4、放适量水焖熟。

• 5、焖熟，铲起备用。

• 6、锅中再次放油炒肉片。

• 7、肉片炒至变色，放入香菇翻炒。

• 8、加适量水，小火焖至水收干。

• 9、开盖倒入四季豆，放少许鸡精，炒匀关火起锅。

• 10、成品，春季四季豆最嫩最甜，快快吃起来。