香菇白玉菇炒肉片的做法 香菇白玉菇炒肉片怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香菇白玉菇炒肉片的做法步骤
1、干香菇泡软之后切片。
2、白玉菇洗净后对半切开。
3、五花肉切片。
4、青红椒洗净后去蔕去耔切块,葱姜蒜切碎。
5、锅中烧水焯烫香菇白玉菇,捞出后沥干水分。
6、起锅烧油。
7、下入五花肉炒出油脂。
8、下入葱姜蒜末炒香。
9、加入食盐。
10、加入生抽。
11、加入耗油。
12、翻炒均匀。
13、下入香菇白玉菇翻炒。
14、下入青红椒炒直断生后关火。
15、成品图。