蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花（快手素菜） 蒜蓉西蓝花怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉西蓝花的做法步骤

• 1、西蓝花一颗，用刀切去茎部。

• 2、掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。

• 3、起锅烧水，放入一勺食盐。

• 4、倒入适量橄榄油，让西蓝花焯水后也能保持翠绿。

• 5、水烧开后，将西蓝花倒入锅中，焯水两分钟即可。

• 6、将西蓝花捞出，放入两勺自制蒜蓉酱。

• 7、倒入半勺生抽。

• 8、蒜蓉西蓝花。