剁椒蒸太阳鱼的做法 剁椒蒸太阳鱼怎么做

“简单又美味的一到菜，鲜香嫩。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒蒸太阳鱼的做法步骤

• 1、鱼洗杀干净，放入几片姜，一小勺料酒，腌制20分钟，自制泡椒生姜一小块儿剁成末

• 2、鱼上开水锅中蒸四分钟，关火闷两分钟

• 3、蒸好的鱼取出，挑出生姜块儿扔掉，到出蒸鱼的水.

• 4、淋上生抽，放上生姜剁椒末

• 5、锅洗净烧热油，浇在鱼上即可

• 6、鲜香微辣

• 7、特别好吃

小窍门

鱼比较小，蒸四分钟就好