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剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做

剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做

💙方太蒸箱美食👉第七道‼️剁椒蒸💨巴沙鱼🐟〰️

剁椒蒸💨巴沙鱼🐟,鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️,制作简单,太好吃了❗️

食材明细

主料
  • 巴沙鱼 (300克)
  • 玉米 (20克)
  • 青豆 (20克)
  • 胡萝卜 (20克)
辅料
  • 剁椒 (50克)
  • 蒜蓉 (15克)
  • 蒸鱼豉油 (10克)
  • 料酒 (10克)
  • 豆豉 (10克)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 姜末 (5克)
  • 姜片 (3片)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第2张

    1、🍀主料🍀巴沙鱼🐟300克、玉米🌽20克、青豆20克、胡萝卜🥕20克;剁椒🌶️50克、蒜蓉15克、蒸鱼豉油🍯10克、料酒🍶10克、豆豉10克、胡椒粉🧂5克、姜末5克、姜片3片;

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第3张

    2、1⃣巴沙鱼🐟放入碗中🥣,放入料酒🍶、姜片腌制30分钟🕙

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第4张

    3、2⃣加入生抽、胡椒粉🧂,继续和鱼块🐟搅拌均匀〰️

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第5张

    4、3⃣另取一碗🥣,放入剁椒🌶️、豆豉、糖❄️、蒜蓉搅拌🥢均匀〰️

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第6张

    5、4⃣将拌好的剁椒酱🌶️倒在巴沙鱼🐟上〰️

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第7张

    6、5⃣再倒入青豆、玉米🌽、胡萝卜🐟粒〰️

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第8张

    7、6⃣方太蒸箱选择普通蒸💨模式-100℃🌡️-10分钟⏰,放入蒸箱中层蒸制〰️

  • 剁椒蒸巴沙鱼的做法 剁椒蒸巴沙鱼怎么做 第9张

    8、剁椒蒸💨巴沙鱼🐟,鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️,制作简单,太好吃了❗️

小窍门

食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋