晒太阳的鱼的做法 晒太阳的鱼怎么做

“太阳是温暖的，大风车一直在转着，在沙滩上悠闲的晒太阳是一条小鱼儿的梦想。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

晒太阳的鱼的做法步骤

• 1、准备鱼子洗净，捣开，鱼泡刺破。

• 2、打入一只鸡蛋搅拌均匀。

• 3、锅中倒油文火烧热，一边打入蛋清，另一边打入蛋黄定型。

• 4、倒入搅拌好的鱼子鸡蛋液，划炒定型加盐，鸡精调味装盘。

• 5、枇杷洗净，去皮，切条。

• 6、蛋白用锅铲切条鱼出来，枇杷条取四个摆个风车，蛋黄放上，鱼子炒鸡蛋就是沙滩。