剁椒蒸鲫鱼的做法 剁椒蒸鲫鱼怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒蒸鲫鱼的做法步骤

• 1、蒜头拍扁剁碎备用。

• 2、香葱洗净切葱花备用。

• 3、鲫鱼洗净改切花刀备用。

• 4、锅中热油放入蒜头炒出香味。

• 5、加入适量剁椒酱。

• 6、翻炒均匀后晾凉备用。

• 7、将鱼铺入盘中。

• 8、均匀的淋上剁椒酱。

• 9、锅中水烧开，把鱼上锅。

• 10、大火蒸10-15分钟左右。

• 11、出锅前洒上葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。