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蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做

蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做

新鲜的食材,简单蒸,鲜美好吃。

食材明细

主料
  • 太阳鱼 (两条约450克)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 干辣椒 (少许)
调料
  • (适量)
  • 蒸鱼酱油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸太阳鱼的做法步骤

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第2张

    1、处理好的太阳鱼,放于长盘中,铺上姜丝。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第3张

    2、入开水锅中蒸约12分钟(以蒸熟为准)。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第4张

    3、蒸好的太阳鱼取出来倒掉多余的汤汁。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第5张

    4、备:姜,蒜,干辣椒,香菜改刀切碎。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第6张

    5、热锅放油下姜末蒜末炒香。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第7张

    6、再放入香菜干辣椒炒一下下。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第8张

    7、最后放入适量的蒸鱼酱油关火拌均匀。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第9张

    8、将酱汁淋入鱼表面即可完成。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 蒸太阳鱼的做法 蒸太阳鱼怎么做 第11张

    10、成品图。