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剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做

剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做

食材明细

主料
  • 带鱼 (适量)
  • 剁椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鲜酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒蒸带鱼的做法步骤

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第2张

    1、带鱼洗净切段,加盐、料酒、葱姜腌二十分钟。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第3张

    2、洋葱垫底。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第4张

    3、放入腌好的带鱼。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第5张

    4、姜丝。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第6张

    5、剁椒。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第7张

    6、冷水下锅。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第8张

    7、水开后大火蒸七八分钟。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第9张

    8、倒掉蒸出的汤汁,放葱花、淋鲜酱油。

  • 剁椒蒸带鱼的做法 剁椒蒸带鱼怎么做 第10张

    9、浇入热油即可。