黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法 黄金剁椒蒸鱼头豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法步骤

• 1、鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。

• 2、鱼盘底部放入豆腐。

• 3、将鱼头放在豆腐上加入料酒、姜葱和适量橄榄油。

• 4、表面放入适量黄金剁椒。

• 5、放入蒸锅大火蒸30分钟。

• 6、蒸至鱼眼发白撒上葱花即可。

• 7、成品。