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鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做

鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (175克)
  • 已剥壳的鹌鹑蛋 (130克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

鹌鹑蛋烧油豆腐的做法步骤

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第2张

    1、食材:油豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、八角。

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第3张

    2、将油豆腐撕一个口子和鹌鹑蛋一起下入清水锅中。

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第4张

    3、接着,搁入桂皮和八角,加适量的酱油。

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第5张

    4、加适量的盐。

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第6张

    5、加适量的零卡糖。

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第7张

    6、调味烧煮开。

  • 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做 第8张

    7、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。