蚝仔烙的做法 蚝仔烙怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝仔烙的做法步骤

• 1、蚝肉清洗干净放入碗中。

• 2、香葱洗净切葱花。

• 3、碗中放入蚝肉，葱花和番薯粉，打入两个鸡蛋。

• 4、加入少许盐调味，搅拌均匀至无干粉。

• 5、热锅下油倒入搅拌好薯粉液。

• 6、煎至一面定型后，翻过另一面继续煎至金黄即可。

• 7、成品。